【徒然】ハジメテでした♡

ブログ, 徒然

いい大人が恥ずかしいんですけども。

しなくてもこれまでどうにかなってたし。
いや、好きなんですけどね。
好きなんですけど、しなくても支障はないなって。

ナニってお魚です。

いい年して、魚をさばいたことがありませんでした(///∇///)

お魚料理は煮付けも焼き魚もお刺身も……etc
どれもこれも好きなんですが(食べるのがねw)、切り身とか買ってくれば済んだのでさばいたことなくて。

私が小さい頃は親戚がお寿司屋さんをやっていたので、魚をさばくのを延々見てたりなんてことはよくあったんですけど、家でやる必要には全然せまられなかったんですよねぇ。

で、今日。
 

ちび子がお裾分けで魚を貰ってきまして。
 
「昨日釣ったんだって~」という情報のみ。

でかいし、なんかいっぱい入ってるし、え?え?ってなってしばし呆然。

ちょっと! 

どうしてうちに安室さんいないの? 

光忠~出番だよ~? とか、脳内ではお料理男子&男士にめっちゃ呼び掛けてましたからね。

で、どうしたかというと。

とりあえずTwitterでフォロワーさんに助けて~ってしました(笑)

鰺?って思ったんですが、私が知ってる鰺よりもやたら大きくて、Googleで画像検索しちゃいました。
フォロワーさんも鰺だと思います~って皆さん親切に教えてくださって、しかも内臓さえとれば冷凍で保存もイケると教えてくださいまして。

リプくださった皆さん、ありがとうございます✨

ちび子とふたりでこんなに食べきれないぃぃぃ💦💦ってなってたので、とりあえず内臓とれば保存できるってわかって助かりました。

ここでちゃんと捌き方を検索すればよかったんですけどね。
なんかもうとりあえず早くやらなくちゃ💦って記憶を頼りに、頭を落として、腹から内臓出しまして。

三枚おろしも挑戦したんですが、もったいないことになりかけたので一尾だけで断念しましたw

今日食べる分だけは塩をふって馴染ませてから焼きました。

もうね、ものっそおいしかったです💕💕💕

たぶんこんなことがなかったら魚をおろすなんてことはしてみようと思わなかったと思うので、超貴重な初体験!
へたっぴなりにもどうにかなって、愉しかったです♪

今度はじっくり動画見て予習しておいて、何を作るか決めておいて捌くのにも挑戦してみようと思います。

フォロワーの皆さま、ホントありがとうございました!

Posted by 此花 朔